Nous avons testé le « Steak cru, le bon Végétal » de Herta® à base de soja et de blé, existant aussi sous forme haché.

Point fort : très riche en protéine (16 g pour une portion de 113 g, soit un steak)

Avec, nous avons réalisé des boulettes pour préparer un classique, des pâtes façon bolognaise.

  • Un plat rapide et toujours aussi bon (et vegan) : Spaghetti, sauce tomate, herbes de Provence et le steak cru de Herta® (en forme de boulettes).

Petit conseil de préparation : Piquez les boulettes avant de les cuire.

Les boulettes sont toutes simplement bluffantes aussi bien par leur goût relevé que leur texture en bouche, une alternative très convaincante.

💡 Autres idées de plats : Tomates farcies, Burger, Hachis parmentier, chili sin carne, wraps.

Ingrédients :

Eau, Protéines de soja* concentrées (18,5%), Huiles végétales (colza et noix de coco), Arômes naturels, Gluten de blé, Stabilisant : méthylcellulose ; Vinaigre d’alcool, Concentré de fruits et de légumes (betterave, carotte, poivron et cassis), Sel, Extrait de malt d’orge.

*Sans OGM

Peut contenir : Œuf, céleri, moutarde et sésame (à cause de la production des différents produits)

Le produit est tout de même certifié vegan (V-LABEL.EU).

Lien du produit : cliquez ici

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